湖北千禧网欢迎您!

千禧果和圣女果的区别2018-11-07  上传

  说起圣女果大家都知道,但是千禧果还有人没听说过,在商场我们可以看到有人卖,千禧果的学名是樱桃小番茄,它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种,也可以说是圣女果的“升级版”。

  圣女果怎么保存

  成熟的圣女果在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,圣女果会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。圣女果在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故圣女果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

  圣女果

  圣女果和千禧果的区别

  1.圣女果的颜色是一般比较发黄,千禧果的则是偏红颜色十分鲜艳。

  2.圣女果的形状一般偏狭长的,尾部比较尖,千禧果是比较圆滑的。

  3.两种果的味道不相同,圣女果味道甜,有很好的口感。千禧果味道偏酸,口感不如圣女果好吃。

  4.一般情况下,圣女果要比千禧果贵一倍,所有同样的小番茄买贵的肯定就是圣女果了。

  圣女果的营养价值

  樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

  千禧果的功效与作用1.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

  2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

  3.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

  4.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

  5.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。


上一篇:没有了

下一篇:我真的不是小番茄...

Copyright © 2018 湖北千禧网 All Rights Reserved 版权所有