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千禧果的虽然美味还营养,但千万不要和它们一起吃!2018-11-06  上传

  千禧果是小西红柿的一种,它和圣女果很像,个头比圣女果小,但是,不是一个种类,很多人容易混淆。

  千禧果是近年来从圣女果品种中培育出来的一个新品种,产自海南陵水,也可以说千禧果的母体是圣女果,是圣女果的升级版,其最大的特点就是去除了圣女果中的“酸味”,口感更类似于西红柿,市场上只有海南产的千禧果最贵,也最好吃,最受人们的青睐,其实千禧果,圣女果,西红柿它们的营养价值差的不多,严格来说,千禧果略高一些。轮口感当然要数千禧果。千禧果比圣女果更甜一些,没有圣女果的酸味。

  

 

  千禧果含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP 苹果酸、柠檬酸,维生素C含量都较高,并且含有丰富的番茄红素,千禧果所含的维生素PP的含量高于圣女果和西红柿,千禧果具有生津止渴,凉血平肝,清热解毒,健胃消食等的功效。还具有减肥、通便、胸口闷热, 咽喉肿痛 、食肉过多、口渴口臭等症状的预防和食疗作用。

  

 

  它所含的番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。患有冠心病及中风的病人每天适量喝番茄汁或吃点千禧果是有益于病情的康复。减肥人士可以大胆食用,它能健胃消食:有助消化、润肠通便作用。

  

 

  吃千禧果也有很多禁忌希望能共大家参考

  1.千禧果不能和石榴,黄瓜,土豆,猪肝,绿豆,红薯,螃蟹同食。

  2.患有急性肠炎、菌痢及正在患有溃疡的病人不宜食用。

  3. 不要空腹食用千禧果,由于果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,容易造成胃痛。

  4. 拉肚子的时候不要吃,尤其是孕妇拉肚是千万不要吃的,因为它属于寒性,如果在拉肚子的时候吃无疑会加重。

  

 

  温馨提示:大家在买回千禧果后,只是简单的在水龙头下冲一下而已,因为自己感觉不脏,其实是错误的。放到盆里,放点盐浸泡1分钟左右,彻底清洗一下有利健康食用。千禧果可以生吃,做汤,拌菜,拌饭多种吃法。


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